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Chief executive officer - hospitality

Romana
KeyPartners
Pubblicato il 9 settembre
Descrizione

Overview

Per una realtà esclusiva e contemporanea nel cuore di Milano, punto di riferimento per un pubblico internazionale in cerca di un’esperienza curata ed innovativa, ricerchiamo un Chief Executive Officer.

La figura avrà la responsabilità di guidare la gestione economica e strategica dell’intera struttura, con focus su controllo di gestione, pianificazione, ottimizzazione del food cost e coordinamento tra proprietà e management. Un contesto dinamico, riservato, con elevati standard qualitativi e un team orientato all’eccellenza.


Responsabilità principali

* Controllo di gestione e pianificazione strategica: Elaborare, monitorare e aggiornare il budget annuale, forecast e KPI.
* Garantire un efficace controllo dei costi (food, beverage, operations) e dei margini di contribuzione.
* Analizzare mensilmente i dati economici e redigere report dettagliati per la proprietà.
* Monitorare le performance economiche di tutte le business unit, individuando aree di miglioramento.
* Supervisionare le attività di procurement, logistica e controllo inventari.
* Ottimizzare i processi e strutturare modelli previsionali a supporto delle decisioni strategiche.


Relazione con la proprietà e il general manager

* Essere interlocutore diretto e fiduciario della proprietà per la definizione e verifica degli obiettivi.
* Lavorare in stretta sinergia con il general manager per implementare le strategie operative.
* Contribuire alla valorizzazione dell’identità e del posizionamento della struttura, anche in relazione a eventi e progettualità speciali.
* Valutare proposte di investimento, sviluppo e nuove iniziative in ottica economica e operativa.


Leadership e visione manageriale

* Coordinare e supportare i responsabili delle divisioni (in particolare F&B, finance, operations).
* Promuovere una cultura aziendale orientata all’efficienza, alla qualità e alla sostenibilità economica.
* Introdurre strumenti di controllo e analisi per una gestione data-driven.
* Assicurare il rispetto degli standard qualitativi ed esperienziali in tutte le aree operative.


Requisiti

* Esperienza comprovata in ruoli di leadership o CFO / COO in contesti di ospitalità, food & beverage, lifestyle o real estate di alto profilo.
* Background economico-finanziario (laurea in Economia, Business Management o simili; MBA è un plus).
* Eccellenti competenze in budgeting, controllo di gestione, analisi economica e reporting.
* Sensibilità per le dinamiche dell’ospitalità di nuova generazione e orientamento all’esperienza.
* Forte leadership, visione strategica e capacità di relazione a diversi livelli.
* Italiano fluente; inglese professionale.

Location : Milano

Società di ricerca e selezione del personale accreditata presso Min.Lav. Aut. Min. N. del 26 Aprile 2022. KeyPartners Italy S.r.l. tratta i dati dei soggetti interessati nel rispetto della normativa sulla privacy. Si invitano gli interessati – prima di fornire propri dati personali – a consultare l’Informativa sulla privacy ex art. 13 e 14 GDPR

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