Siamo un'azienda leader nella produzione di gelatina e collagene, e siamo alla ricerca di una risorsa da inserire in stage presso il nostro laboratorio analisi.
Principali Mansioni
Effettuare analisi e prove chimico-fisiche su materie prime, semilavorati e prodotti finiti;
Svolgere analisi microbiologiche su campioni di gelatina, assicurando il rispetto degli standard qualitativi aziendali;
Preparare campioni e gestire la strumentazione di laboratorio (Sterilizzare utensili e contenitori che possono rappresentare un pericolo microbiologico);
Effettuare prelievi e test specifici nelle aree di produzione, seguendo le normative di sicurezza specifiche per ogni area;
Monitorare e controllare i parametri qualitativi e di sicurezza alimentare, assicurando un costante rispetto degli standard aziendali;
Compilazione di report analitici e supporto nelle attività svolte;
Collaborare con i reparti di produzione e qualità per il mantenimento degli standard.
Requisiti
Diploma o Laurea in Chimica, Biologia, Scienze e Tecnologie Alimentari o affini;
Conoscenza di base delle tecniche di analisi chimiche e microbiologiche;
Buone capacità organizzative, attenzione ai dettagli e predisposizione al lavoro in team;
Ottime capacità di utilizzo dei principali strumenti informatici (in particolare Excel e Word);
Buona conoscenza della lingua inglese
Sede di lavoro:
Santa Vittoria d'Alba
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