La risorsa si occuperà di:
- Gestione del banco servito: Vendita assistita, taglio salumi e formaggi, preparazione confezioni.
- Preparazione e allestimento: Disosso prosciutti, apertura e taglio forme di formaggio, rifornimento banco frigo.
- Servizio al cliente: Accoglienza, consulenza e supporto alla clientela nel processo di acquisto.
- Pulizia e igiene: Pulizia accurata delle attrezzature (affettatrici, bilance) e del banco, nel rispetto delle norme HACCP.
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