Descrizione
I Mastri Panettieri, forno pinseria nel cuore di Guidonia Montecelio (Roma), appartenente al circuito Restworld, sta cercando 1 aiuto fornaio / pizzaiolo.
Il candidato ideale ha almeno un anno di esperienza o una forte passione per questo settore e l'arte bianca.
La risorsa sarà formata come fornaio e pizzaiolo. Si occuperà di impasti per pinse, di lievitati, pizze lunghe e in teglia, pane e diversi prodotti da forno.
Contratto
La figura sarà inserita nell'immediato.
Il contratto sarà in APPRENDISTATO (qualora la risorsa non potesse accedere a tale contrattualistica, avrà un contratto iniziale a tempo determinato di 6 mesi) con finalità di assunzione a tempo indeterminato.
L'impegno è Full time, 6 giorni a settimana sui seguenti turni:
14:
00 - 21:
00. Domenica giorno di riposo.
Lo stipendio offerto nel primo periodo di formazione sarà di 1200€netti mensili (12 mensilità).
Competenze necessarie
* Conoscenza tecniche di taglio
* Conservare le materie prime per alimenti
* Farcitura
* Garantire la pulizia dell'area di lavoro
* Lavare i piatti
* Preparare gli ortaggi da usare in un piatto
* Preparazioni
* Pulire la cucina
* Rispettare le porzioni standard