Scopo del ruolo L'Operatore di Produzione Polivalente è responsabile della conduzione, pulizia e manutenzione ordinaria degli impianti di produzione, con focus principale sulle centrifughe per la produzione di chimosina genetica e sui filtri rotativi a controllo PLC. Il ruolo prevede flessibilità operativa con possibilità di supporto trasversale ad altri reparti produttivi e di confezionamento. Attività e responsabilità principali Avviamento, gestione e monitoraggio di centrifughe manuali Controllo del corretto funzionamento degli impianti durante il ciclo produttivo e segnalazione di anomalie Movimentazione manuale di sacchi di materie prime (peso massimo 25 kg ) Svuotamento, smontaggio e pulizia delle centrifughe e dei filtri al termine dei cicli produttivi Esecuzione di piccoli interventi di manutenzione sulle macchine assegnate Supporto operativo, se necessario, ad altri reparti di produzione e confezionamento Conoscenze Conoscenza delle norme HACCP e delle Good Manufacturing Practices (GMP) Nozioni di manutenzione base degli impianti industriali Capacità di lettura di istruzioni operative, schede tecniche e utilizzo di PLC Esperienza pregressa in industria alimentare, chimico-farmaceutica o biotecnologica (preferibile) Competenze Precisione e attenzione alle procedure operative Affidabilità e senso di responsabilità Capacità di lavorare in team e di coordinarsi con altri reparti Flessibilità operativa e disponibilità a rotazione su turni Contratto full-time a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato Settore: Industria alimentare Ruolo: Produzione Data di assunzione: 01/05/2026 Gestisce altre persone: No Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato Sede: Cadorago (CO) Settore: Industria alimentare Ruolo: Produzione***---***https://careers.saccosystem.com/job/view-job.php?id=21-addetto-di-produzione-polivalente-cadorago-co&language=it