Stiamo cercando un Maître di Sala / Direttore di Sala
Altamura | Eventi & Matrimoni
Calderoni Martini, sala ricevimenti situata nel cuore del Parco Nazionale dell'Alta Murgia, con esperienza decennale nel settore degli eventi e dei matrimoni, è alla ricerca di un Maître di Sala / Direttore di Sala da inserire nel proprio organico.
La risorsa avrà un ruolo chiave di coordinamento e responsabilità, occupandosi dell'organizzazione e della gestione del servizio di sala durante eventi e ricevimenti di alto livello.
Responsabilità
Coordinamento e direzione della brigata di sala
Supervisione del servizio durante eventi e banqueting
Organizzazione dei ranghi e dei tempi di servizio
Cura del rapporto con i clienti
Interfaccia con cucina, direzione e fornitori di servizio
Requisiti
Esperienza nel ruolo (preferibilmente settore matrimoni / banqueting)
Spiccate capacità organizzative e di leadership
Competenze in ambito food & beverage
Flessibilità oraria (weekend e festivi)
Preferibile residenza entro 30 km da Altamura
Offriamo
Contratto full time, inizialmente a tempo determinato
Inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza
Affiancamento diretto con la Direzione
Ambiente strutturato, professionale e orientato alla qualità
Candidature:
Inviare CV oppure scrivere in privato per un primo contatto conoscitivo.
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