Overview Il gruppo Ho Collection, leader nel settore dell’hospitality in Puglia, è alla ricerca di un Hotel Manager per il Patria Palace Hotel – Leading Hotels of The World, struttura 5 stelle nel cuore di Lecce.
Funzione
La figura, riportando al COO di Gruppo, sarà responsabile della gestione quotidiana dell’hotel coordinando tutti i reparti operativi per garantire le migliori performance in termini di eccellenza del servizio, soddisfazione degli Ospiti ed efficienza operativa.
È il cuore della squadra operativa della struttura ed espressione della relativa cultura interna, leader esemplare per tutti i Collaboratori e punto di riferimento dei valori di Ho Collection in loco.
Ha cura di garantire un soggiorno unico ai suoi Ospiti, facendo viver loro un’esperienza autentica rispettando i più elevati standard di servizio. Opera nel rispetto degli obiettivi economici definiti nel budget annuale approvato.
All\'Hotel Manager riportano tutti i capo servizio della struttura ricettiva.
Mansioni
Supervisionare quotidianamente tutti i reparti operativi dell’hotel, tenendo regolarmente briefing e riunioni con tutto lo staff
Monitorare la qualità dei servizi in loco e proporre azioni volte a migliorarli
Garantire la perfetta esecuzione delle procedure operative della struttura, con particolare attenzione al rispetto degli standard LQA e di Brand
Lavorare fianco a fianco con i responsabili di reparto per garantire continuità, qualità e coerenza nello standard di servizio
Monitorare il livello di soddisfazione dell’Ospite e gestire eventuali complaints personalmente
Favorire percorsi di crescita e sviluppo interno dei collaboratori
Promuovere con l’esempio lo stile di leadership aziendale e la cultura interna
Gestire la struttura nel pieno rispetto delle normative applicabili (es. HACCP, sicurezza sul lavoro, normativa sicurezza e antincendio, privacy, ecc.)
Monitorare quotidianamente gli indicatori di performance operativa e qualitativa (Guest Satisfaction, Ricavi e Costi, Produttività)
Collaborare con i reparti Marketing & Sales del Gruppo per la promozione e la crescita dei ricavi della struttura
Supervisionare le attività manutentive straordinarie svolte dal CTO di Gruppo dando ogni supporto necessario e garantendo sempre la massima produttività aziendale
Il/la candidato ideale possiede
Esperienza consolidata in ruoli analoghi in strutture di categoria 5* o similari
Conoscenza dell’ospitalità di lusso e dei relativi standard qualitativi
Spiccato senso dell’organizzazione e rigore operativo
Ottime doti relazionali, leadership empatica, capacità di gestione del personale
Inglese fluente, gradita la conoscenza di una seconda lingua straniera
Padronanza dei principali gestionali alberghieri (PMS, POS, tools operativi)
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