Permanent Staffing, divisione di STAFF SPA, ricerca per NUOVA APERTURA PUNTO VENDITA GDO a PAVIA,CAPO REPARTO MACELLERIA.ATTIVITA':Gestione del team e dei collaboratoriAllestimento del banco espositivo (servito e confezionato)Vendita assistita e consulenza alla clientela su tagli, cotture e preparazioniDisosso su mezzene, porzionatura e preparazione di elaborati ("pronto cuoci" e simili)Gestione degli ordini tramite sistemi informaticiControllo qualità, gestione delle scadenze e delle merciSanificazione dell'atmosfera e strumenti nel rispetto delle norme HACCPContributo attivo al risultato operativo del reparto (margini, fatturato, ecc.)REQUISITI DELLA POSIZIONE:Esperienza pregressa come macellaio, disossatore o banconistaApprofondita conoscenza merceologica e dei tagli di carneCompetenza nella preparazione e confezionamento dei prodottiAttenzione alla qualità e capacità di lavorare secondo le normative HACCPOrientamento al cliente e ottime doti comunicativeFlessibilità oraria, disponibilità a turni e festiviCapacità di analisi dei dati economici di reparto (margini, sprechi, rotazione)Esperienza nella GDO o nel settore alimentareCOSA OFFRIAMO:Inserimento in una realtà strutturata e in crescitaContratto stabile con condizioni economiche in linea con l'esperienza maturataAmbiente di lavoro dinamico e orientato alla qualitàSEDE DI LAVORO: PAVIA. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web www.Staff.It La ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91. Staff S.P.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I del Ministero del Lavoro e P.S. prot.N°39/0011781 by helplavoro.It