E-work SpA, sede di Roma, cerca ECONOMO/A D'HOTEL.
Per una prestigiosa struttura alberghiera situata a Pisa, siamo alla ricerca di ECONOMO/A D'HOTEL da inserire con disponibilità immediata all'interno di un contesto elegante, dinamico e orientato all'eccellenza del servizio.
* Gestire le attività quotidiane di acquisto e l'inserimento dati nei sistemi gestionali aziendali
* Collaborare alla negoziazione dei contratti di fornitura con i fornitori e con la direzione acquisti
* Coordinare i reparti per garantire il corretto approvvigionamento delle merci nel rispetto dei budget assegnati
* Verificare quantità e qualità dei prodotti al momento della ricezione
* Assicurare la corretta corrispondenza tra inventario fisico e registrazioni contabili
* Gestire e monitorare l'inventario e le giacenze di magazzino
* Preparare gli ordini di acquisto sulla base delle autorizzazioni ricevute
* Garantire la corretta conservazione delle merci e la rotazione delle scorte
* Assicurare ordine, pulizia e rispetto delle norme igienico-sanitarie nei magazzini e nelle celle frigorifere
* Applicare e far rispettare le procedure aziendali in materia di approvvigionamento e stoccaggio
* Diploma di scuola alberghiera o Laurea in Hospitality Management
* Costituiscono titolo preferenziale le certificazioni HACCP e sicurezza sul lavoro
* Esperienza di almeno 5 anni nel ruolo presso hotel 4 stelle o superiori
* Esperienza nella gestione di ristorazione à la carte, buffet, bar ed eventi
* Gradita esperienza maturata nel territorio di riferimento della struttura
* Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese
* La conoscenza di ulteriori lingue (spagnolo e francese) sarà considerata un plus
Altre informazioni:
* Inserimento in prestigiosa realtà alberghiera
* Contratto di lavoro iniziale a tempo determinato, volto a inserimento stabile
* CCNL turismo
* Importo lordo mensile compreso tra €1.850 e €1.950
* Sede di lavoro: Pisa
#ewhoreca
L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: