Stiamo Assumendo – Team Food & Beverage (Contratto Stagionale)
Località: Forte dei Marmi, Toscana, Italia
Pre-apertura | Brand alberghiero internazionale | Retribuzione e pacchetto vantaggiosi
Stiamo costruendo il nostro team Food & Beverage per la fase di pre-apertura del nostro nuovo hotel internazionale a Forte dei Marmi, in Toscana. Se sei appassionato di servizio di eccellenza, contatto con gli ospiti e creazione di esperienze gastronomiche memorabili, saremo lieti di conoscerti. Sono disponibili diverse posizioni:
Posizioni Aperte
* Cameriere / Cameriera
* Chef de Rang
Informazioni sull’opportunità
Unisciti a noi in un’entusiasmante fase di pre-apertura, dove contribuirai a definire gli standard di servizio, i processi operativi e le basi dell’esperienza ospite. Si tratta di un contratto stagionale con retribuzione e benefit competitivi.
Responsabilità principali
A seconda del ruolo, le responsabilità includono:
* Fornire un servizio al tavolo professionale, cordiale ed efficiente
* Preparare il ristorante prima del servizio (mise en place)
* Presentare i menu, prendere le comande e servire cibo e bevande
* Garantire la soddisfazione degli ospiti attraverso un servizio attento e personalizzato
* Gestire la propria sezione (Chef de Rang)
* Coordinarsi con commis, runner e cucina
* Gestire richieste degli ospiti e risolvere eventuali problematiche minori
* Mantenere pulizia e ordine nell’area ristorante
* Rispettare gli standard di igiene, sicurezza e servizio del brand
* Supportare la fase di pre-apertura, formazione e simulazioni di servizio
Requisiti
* Esperienza pregressa in ruoli F&B (Cameriere / Chef de Rang)
* Esperienza in pre-apertura considerata un plus
* Ottime capacità comunicative e orientamento al cliente
* Attenzione ai dettagli e conoscenza dell’etichetta di servizio
* Capacità di lavorare in ambienti dinamici
* Attitudine positiva e aspetto professionale
* Disponibilità immediata
* Idoneità legale a lavorare in Italia
Perché unirsi a noi
* Lavorare con un brand alberghiero internazionale di prestigio
* Partecipare a un progetto unico di pre-apertura in Toscana
* Retribuzione stagionale competitiva e benefit
* Opportunità di crescita, formazione e cross-training
* Ambiente di lavoro multiculturale e collaborativo