Oinoe Viniè una cantina giovane e indipendente suiColli di Parma, nel cuore dellaFood Valley.
Produciamo vini artigianali con passione e attenzione al dettaglio, e cerchiamo una persona motivata da inserire nel nostro team di produzione.
Il ruolo prevede diaffiancare il nostro Chef de Cave nella gestione dei lavori di cantina, contribuendo a tutte le fasi della vinificazione e dell'affinamento.
Cosa farai
Supportare le attività quotidiane in cantina, dalla lavorazione delle uve all'affinamento del vino
Collaborare con il team per garantire operazioni organizzate e puntuali
Partecipare attivamente a momenti chiave della produzione, come la vendemmia e le operazioni di cantina
Contribuire alla cura e alla manutenzione delle attrezzature e degli spazi produttivi
Cosa cerchiamo
Possibile esperienza pregressa in cantina e conoscenza delle tecniche di vinificazione
Passione per il vino e voglia di imparare
Flessibilità oraria, soprattutto nei momenti di picco produttivo
Attitudine al lavoro manuale e capacità organizzative e di coordinamento
Spirito di squadra e capacità di collaborare in un contesto dinamico
Se pensi di essere la persona giusta, inviaci il tuo CV e una breve presentazione!