Best Western Hotel Massafra Hotel 4 stelle in provincia di Taranto, ricerca Maitre di Sala
Descrizione del ruolo:
· Si occupa dell'organizzazione e della supervisione dei servizi di ristorazione (colazione, pranzo e cena);
· Si relazione con lo chef di cucina e con la direzione per l'organizzazione del lavoro;
. Supervisiona la preparazione e il decoro degli spazi dediti ai servizi;
· Si occupa del mantenimento della pulizia e dell'igiene del bar e delle attrezzature, rispettando le norme igieniche e di sicurezza alimentare;
· Collabora con il team per gestire l'inventario e i riordini dei prodotti e delle attrezzature;
Requisiti
· Comprovata esperienza nel ruolo;
· Capacità di allestire la sala colazione in modo ordinato ed esteticamente gradevole.
· Buona conoscenza della lingua inglese
· Ottimo standing e capacità relazionali con la clientela;
· Capacità a lavorare in team
· Conoscenza delle norme igienico sanitarie e del sistema HACCP
Si offre:
· Contratto a tempo determinato con possibilità di passare a contratto indeterminato
· Compenso commisurato a comprovata esperienza
La selezione è aperta a entrambi i sessi ai sensi della legge 903/77