La figura risponderà al Responsabile Controllo Qualità Deperibili e collaborerà con i colleghi nell'ambito delle seguenti attività: - Controllo documentale della merce in arrivo (ORTOFRUTTA e ITTICO) - Verifica dell'esatta corrispondenza tra ordinato e consegnato (ORTOFRUTTA e ITTICO) - Controllo visivo della merce, anche mediante movimentazione manuale delle casse (anche carichi pesanti: patate, cocomeri, meloni, banane, zucche ecc.) (ORTOFRUTTA e ITTICO) - Verifica del rispetto delle normative in materia di etichettatura (ORTOFRUTTA e ITTICO) - Campionamenti e Analisi di laboratorio (basiche) per i prodotti ORTOFRUTTA - Monitoraggio della Catena del Freddo mediante l'ausilio di datalogger - Utilizzo applicativi specifici (log New e Sap) - Controllo merce in uscita Requisiti preferenziali: - Diploma in Istituto Tecnico Agrario e/o Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Scienze Agrarie, Biologia - Buona conoscenza di Excel Disponibilità richieste: - Disponibilità a lavorare su turni, considerando la prevalenza di orari pomeridiani e serali dal lunedì al venerdì e domenica (dalle 14:00 alle 24:00) ma anche nastri orari su turni spezzati (09:00/13:00-14:00/17:00). Giorno di riposo sabato. - Disponibilità a lavorare in ambiente refrigerato da 8 a 12°, temperature di esercizio di 4°C per ittico. Competenze Trasversali: - Precisione - Predisposizione alle attività di analisi e monitoraggio - Problem solving Cosa Offriamo: - Orario di lavoro: full time su turni - Sede di lavoro: Magazzino Deperibili di Forlì - Ruolo da Addetta/o, con inquadramento al 3° livello