Golfo dei Poeti Relais & Spa situato a Montemarcello (Ameglia, SP) è un prestigioso boutique hotel tra Liguria e Toscana, con 25 camere (4 suite), centro benessere e ristorante Incanto con colazione a buffet e piatti espressi realizzati nella cucina show cooking, menù alla carta a pranzo e a cena, Golden Hour in show-cooking e ristorante Desiderio a bordo piscina. Nei vari terrazzamenti liguri che lo contraddistinguono vi è anche uno spazio coltivato ad orto per produzione a km 0 ed un altro riservato per atterraggio elicotteri. La struttura comprende spa interna e sauna esterna, due piscine e 6 jacuzzi con vista mozzafiato sul golfo di La Spezia.
Periodo minimo stagionale: 9/10 mesi, dal maggio 2026.
Siamo alla ricerca di una figura dinamica e appassionata per il ruolo di Responsabile Colazioni all'interno del nostro team.
Responsabilità principali:
- Gestione e coordinamento del servizio colazioni, garantendo un'esperienza di alta qualità per i nostri ospiti.
- Gestione degli approvvigionamenti e controllo della qualità dei prodotti.
- Cura dell’allestimento e della presentazione del buffet e del servizio à la carte.
- Monitoraggio degli standard di pulizia e sicurezza.
- Interazione con gli ospiti per assicurarsi che le loro esigenze siano soddisfatte.
Requisiti:
- Esperienza pregressa nel settore della ristorazione
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e nei giorni festivi.
- Buona conoscenza della lingua italiana e di quella inglese (terza lingua valutata come plus).
- Attitudine positiva, attenzione al dettaglio, professionalità e orientamento al cliente.
Offriamo:
- Contratto determinato stagionale, con durata minima di 9/10 mesi.
- Orario full time.
- Ambiente di lavoro vivace e stimolante.
Retribuzione CCNL FEDERALBERGHI adeguata alla professionalità
Contratto di lavoro: Tempo determinato, Full Time
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 9/10 mesi
Esperienza:
- Ristorazione: 1 anno (Obbligatorio)
Lingua:
- Inglese (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona