Nam Spa, filiale di Foligno, ricerca e seleziona per noto ristorante della zona, un PIZZAIOLO Posizione: La risorsa si occuperà di: - Preparare l'impasto per la pizza - Stendere e farcire le pizze con gli ingredienti previsti dalla ricetta - Gestire la cottura della pizza nel forno a legna, elettrico o a gas - Sfornare la pizza e prepararla per essere servita o venduta - Curare la pulizia del bancone e la manutenzione del forno e degli utensili di cucina - Coordinarsi con il personale di cucina e di sala RAL 21/25K Requisiti: - Conoscenze specifiche sugli ingredienti, le ricette e l'intero processo della pizza - Autonomia in tutte le fasi di preparazione della pizza - Esperienza nell'uso del forno - Serietà, professionalità, velocità - Capacità organizzative - Doti comunicative e relazionali - Spirito di squadra - Capacità di lavorare sotto pressione, in un ambiente frenetico - Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi Altre informazioni: Nam S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 25/11/2021 Reg. Provv. autorizzazione albo informatico R.138).