Attal Group S.p.A., Agenzia per il Lavoro, filiale di Roma, ricerca per azienda cliente operante nel settore della gelateria artigianale un Addetto alla Produzione di Gelato da inserire all'interno di un laboratorio strutturato e vivace. Se hai esperienza nella produzione di gelato artigianale e desideri lavorare nel centro di Roma, questa opportunit professionale è rivolta a te. Mansioni principali: - Supporto nella preparazione e produzione di gelato artigianale - Dosaggio e miscelazione delle materie prime secondo ricette e procedure aziendali - Utilizzo dei macchinari da laboratorio (pastorizzatore, mantecatore, abbattitore) - Controllo qualit del prodotto durante le fasi di lavorazione - Pulizia e riordino del laboratorio nel rispetto delle norme igienico-sanitarie - Collaborazione con il team di laboratorio e con il personale di banco Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa, anche minima, nella produzione di gelato artigianale o in laboratorio alimentare - Conoscenza base delle tecniche di produzione del gelato - Capacit di utilizzo delle principali attrezzature da laboratorio - Precisione, organizzazione e attenzione alla qualit del prodotto - Flessibilit oraria (turni, weekend e festivi) Cosa ti offriamo: - Contratto a tempo determinato con possibilit di proroga - Retribuzione commisurata all'esperienza - Ambiente professionale e strutturato La presente ricerca è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi ****** e ******, e a persone di tutte le et e tutte le nazionalit, ai sensi dei decreti legislativi ****** e ******. Settore: Industriale alimentare Ruolo: Produzione / Operations Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato vetrinabakeca