Per la stagione estiva 2026, siamo alla ricerca di Cuochi Capo partita, da inserire nella brigata di cucina di un piccolo ristorante all'interno di una struttura turistica in Sardegna aperto ad ospiti esterni, con servizio alla carta con circa 50 coperti.
Candidarsi per questo ruolo è semplice. Scorra verso il basso e faccia clic su "Candidati" per essere preso/a in considerazione per questa posizione.
Responsabilità
Gestire in autonomia la propria partita
Organizzare e coordinare il lavoro di cuochi e commis nel cucinare le pietanze della partita
Curare la presentazione dei piatti in uscita dalla cucina
Accertare il rispetto delle norme Haccp e di sicurezza sul lavoro
Contribuire al controllo della qualità delle derrate, alla selezione degli alimenti e alla gestione delle scorte
Requisiti
Precedente esperienza nel ruolo, in ristoranti alla carta
Conoscenza della disciplina HACCP
Ottime doti xrdztoy relazionali e predisposizione al lavoro in team
Standing curato
Benefici
Contratto a tempo determinato
Retribuzione commisurata al ruolo e all'esperienza
Vitto e alloggio
Formazione su Haccp e Sicurezza sul lavoro