Michael Page Italia cerca nr. 1 Quality Manager per notevole realtà produttiva del settore alimentare nel foggiano.
La figura risponderà direttamente alla Direzione Generale e collaborerà con le funzioni di Produzione, R&D; e Commerciale.
Dettagli sul cliente
Da generazioni questa realtà unisce la sapienza artigianale della tradizione con le tecnologie più avanzate del settore, per offrire un prodotto che rispecchi l'autenticità e la ricchezza del territorio pugliese.
La filiera produttiva si basa sulla selezione accurata delle migliori semole di grano duro e sull'utilizzo di processi controllati in ogni fase, dal ricevimento delle materie prime fino al confezionamento.
Ogni scelta, ogni dettaglio, è guidato dal rispetto per la qualità, la sicurezza alimentare e la sostenibilità ambientale.
L'attenzione costante alla ricerca e all'innovazione consente di migliorare continuamente i nostri standard, mantenendo però intatta l'identità di una pasta che nasce da tradizione, passione e impegno.
Operano con l'obiettivo di valorizzare il Made in Italy nel mondo, portando sulle tavole dei consumatori un prodotto genuino, buono e sicuro, simbolo dell'eccellenza alimentare italiana.
Descrizione
La risorsa ideale avrà le seguenti responsabilità:
Gestire e aggiornare ilSistema Qualità e Sicurezza Alimentaresecondo le normative vigenti (ISO ****, BRC, IFS, HACCP).
Coordinare le attività dicontrollo qualitàsu materie prime, semilavorati e prodotti finiti.
Supervisionare audit interni ed esterni, e mantenere i rapporti con enti certificatori e autorità sanitarie.
Redigere e aggiornare la documentazione tecnica (manuali, procedure, piani di campionamento, schede tecniche).
Analizzare non conformità e definire azioni correttive e preventive.
Formare e sensibilizzare il personale sui temi della qualità e della sicurezza alimentare.
Collaborare con il reparto produzione per il miglioramento continuo dei processi.
Profilo del Candidato
Saranno ideali i seguenti requisiti:
Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica o discipline affini.
Esperienza di almeno5 anniin ruoli analoghi nel settore alimentare, preferibilmente nel compartopasta o cereali.
Conoscenza approfondita delle normativeHACCP, BRC, IFS, ISO ****.
Capacità di gestione di audit e ispezioni.
Ottime doti organizzative, analitiche e di leadership.
Conoscenza dei principali strumenti informatici e buona padronanza della lingua inglese.
offerta di lavoro
I dettagli relativi all'offerta saranno dati in fase di colloquio.
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