Azienda riservata SpA, divisione italiana di Compass Group PLC, leader globale nei foodservices con oltre 40 miliardi di Sterline di fatturato annuo, è alla ricerca di un/una Restaurant Design & Technical Specialist da inserire all’interno dell’Headquarter di Milano.
La risorsa entrerà a far parte del Project & Design Department, contribuendo allo sviluppo e alla realizzazione di progetti legati agli spazi di ristorazione aziendale, con un focus sia progettuale sia operativo.
Responsabilità principali
Progettazione e Sviluppo:
Sviluppare progetti architettonici per la realizzazione e il rinnovamento di ristoranti aziendali.
Realizzare disegni tecnici, modellazioni 3D e foto inserimenti a supporto delle proposte progettuali.
Pianificazione e Controllo:
Redigere e monitorare i budget di progetto, definendo fabbisogni e tempistiche di acquisto.
Pianificare le attività di cantiere, garantendo il rispetto delle tempistiche e degli standard qualitativi.
Gestione Fornitori e Cantiere:
Identificare e selezionare fornitori, gestendo il processo di negoziazione.
Monitorare l’avanzamento dei lavori e coordinare i fabbisogni operativi in corso di progetto.
Requisiti
Laurea in Architettura o Ingegneria Edile.
Esperienza di 2–3 anni in ruoli analoghi o nel settore construction/fit-out.
Conoscenza del settore ristorazione e/o cucine industriali
Ottima conoscenza di strumenti tecnici: MS Excel, AutoCAD, pacchetto Adobe e software di modellazione 3D.
Spiccate capacità di negoziazione e comunicazione.
Proattività, rapidità di esecuzione e orientamento al risultato.
Ottime capacità organizzative, di problem solving e gestione del tempo.
Flessibilità e attitudine al lavoro in team.
Cosa offriamo
Un ambiente di lavoro dinamico e partecipativo all’interno di una realtà internazionale strutturata, che investe nello sviluppo continuo delle competenze tecniche e manageriali. Il ruolo offre un mix di attività progettuali e di coordinamento operativo, in un contesto