Se ami servire gli altri e stai cercando un modo per servire la bellezza, questo è l'annuncio che fa per te.
[ATTENZIONE PER INVIARE LA CANDIDATURA È OBBLIGATORIO COMPILARE IL FORM CHE TROVI A QUESTO LINK: https://tally.so/r/mYEqkz]
Se stai leggendo queste righe, forse anche tu credi che la bellezza non sia un lusso, ma un valore da condividere.
Al Dea Flora vogliamo creare esperienze indimenticabili: matrimoni, cene in vigna, eventi esclusivi dove la natura, il buon cibo e il buon vino diventano un tutt’uno.
Per farlo, stiamo cercando una persona speciale: che voglia mettersi in gioco con noi.
Guarda questo video per capire un po' meglio cos'è il Dea Flora Restaurant & Relax
LINK VIDEO: https://youtu.be/2S9Dc06SjI0
Non stiamo cercando un direttore di sala “rigido” o un maître da manuale.
Stiamo cercando qualcuno che condivida i nostri valori: servizio, bellezza, crescita, riconoscimento, giustizia, libertà.
Una persona che ami questo mestiere, che trovi soddisfazione nel prendersi cura degli altri, che sappia trasmettere serenità e attenzione a chi siede al tavolo.
Qualcuno che sappia lavorare in squadra, guidando senza imporre, collaborando senza perdere di vista il dettaglio, portando la sua creatività dentro a un contesto unico.
Qualcuno che veda nella sala non un luogo di passaggio, ma il cuore dell’esperienza.
Al di là delle competenze tecniche (quelle si possono sempre incrementare e migliorare) quello che cerchiamo è una Persona che si ritrovi nei nostri stessi valori e caratteristiche:
- Sei innamorato/a della vita, delle persone e della bellezza che ci circonda.
- Ti piace prenderti cura degli altri e farli sentire accolti.
- Vuoi essere parte di qualcosa di bello.
- Ripudi la mediocrità e credi che ogni dettaglio conti.
- Sei una persona proattiva e precisa.
- Sei una persona educata e gentile.
- Non ti spaventa lavorare nei momenti di picco (matrimoni, eventi, cene in vigna), perché sai che lo sforzo condiviso è parte della magia.
- Vuoi crescere professionalmente, ma senza perdere autenticità.
- Preferisci lavorare in un contesto dove contano i valori più delle gerarchie.
- Non hai decenni di esperienza: ci interessa la tua attitudine, la tua energia e la tua voglia di costruire insieme a noi.
- Sai guidare gli altri con esempio e collaborazione, non con imposizione.
In definitiva, cerchiamo la persona con i valori giusti e non (solo) con le competenze giuste.
Per poter valutare la tua candidatura abbiamo bisogno:
- che ti piaccia Servire gli altri, (sembra scontato vero? Sai quanti Direttori e Responsabili di Sala sono arrivati ad odiare il loro lavoro? Più di quelli che pensi. Ecco, al Dea Flora lavorare e servire deve essere un lavoro sì, ma un bel lavoro e non qualcosa che arriverai ad odiare).
- che tu abbia avuto un minimo di esperienza nella gestione di una Sala di un Ristorante. - che tu sappia relazionarti con persone diverse, sempre con rispetto e professionalità.
- che tu conosca i principi base della tradizione della cucina marchigiana (la nostra struttura è fortemente legata al territorio, pertanto lavoreremo anche con alcuni piatti della tradizione, questa è un'idea, ma possiamo ragionarla insieme).
- che tu conosca l'inglese.
- che tu conosca il mondo del vino e che tu sia in grado di accompagnare i nostri clienti nelle scelte migliori per la loro esperienza.
- che tu abbia già lavorato in una squadra.
- che tu abbia la capacità di dimostrare che anche con zero esperienza negli ambiti di cui sopra, sarai in grado di stupirci.
- che tu abbia passione vera per questo lavoro — perché se non ti piace servire, non può funzionare.
- che tu sia creativo/a, perché è la base.
Da parte nostra offriamo:
- Un compenso stabilito insieme in base alle disponibilità, carico di lavoro e voglia di fare: dovrai essere felice di lavorare CON noi (e non PER noi). Altrimenti perderemo entrambi.
- Un ambiente sano, dove si lavora per creare valore e non solo per “fare servizio”.
- La possibilità di far parte di un progetto unico nelle Marche, in una location che unisce natura, relax e ristorazione di alto livello.
- Libertà creativa in sala e all'esterno, così come per gli eventi, nel rispetto della filosofia Dea Flora.
- Collaborazione diretta con la direzione e possibilità di crescita.
- Il supporto nel marketing e nella gestione di prenotazioni che ti consentirà di concentrarti sulle cose più importanti.
- Formazione da parte di Professionisti del settore, per ampliare le tue conoscenze e creare insieme nuove soluzioni per i nostri clienti.
Di seguito una lista di cose di cui dovrai occuparti:
- Gestirai la sala e i camerieri, garantendo ordine, armonia e qualità del servizio.
- Ti prenderai cura dei clienti, dal loro arrivo fino ai saluti finali, rendendo ogni esperienza unica e memorabile.
- Ti occuperai della cura del locale e dell’allestimento, con attenzione ai dettagli e gusto per la bellezza.
- Darai il tuo contributo nella definizione menù realizzato dal nostro Chef, menù che unirà tradizione e innovazione, senza vincoli rigidi.
- Lavorerai a stretto contatto con la proprietà e lo chef per rendere ogni evento un’esperienza memorabile.
- Contribuirai alla crescita dell’esperienza del cliente, anche nella vendita, senza mai forzare, ma guidando con empatia e ascolto.
- Sarai un punto di riferimento per il team durante gli eventi, coordinando con serenità anche 15–20 camerieri.
Perché unirti a noi?
Perché non cerchiamo solo qualcuno che sia bravo a servire, ma una persona che voglia arricchire la vita degli altri attraverso l'esperienza nel nostro locale.
Perché al Dea Flora vogliamo che non siano solo i nostri ospiti a sentirsi più ricchi, ma anche chi lavora con noi.
LINK PER IL MODULO: https://tally.so/r/mYEqkz
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Domande di preselezione:
- Ho compilato il modulo al link https://tally.so/r/mYEqkz