Posizione
Ricerchiamo un Direttore di Hotel 5 Stelle con robusto orientamento agli standard luxury, all’eccellenza del servizio e alla gestione strategica della struttura. Il ruolo prevede la responsabilità complessiva delle operazioni alberghiere, garantendo un’esperienza di alto livello per gli ospiti e il mantenimento costante degli standard qualitativi, estetici e funzionali della proprietà.ResponsabilitàDirigere, sovraintendere e coordinare tutti i reparti dell’Hotel (Room Division, Housekeeping, Maintenance, F&B;)Garantire il rispetto e l’implementazione degli standard luxury della struttura.Supervisionare tutte le attività operative dell’hotel, assicurando elevati livelli di qualità e servizio.Coordinare i responsabili di reparto promuovendo una cultura orientata all’eccellenza.Gestire il budget operativo e contribuire alla redditività della struttura in sinergia con la Direzione Amministrativa corporate.Rappresentare la proprietà e l’hotel verso partner, fornitori e stakeholder.Garantire che tutti i reparti svolgano correttamente le operazioni secondo le procedure e gli standard di settoreGarantire il rispetto degli adempimenti burocratici e amministrativi dell’HotelAssicurare il rispetto delle normative italiane vigenti (HACCP, sicurezza, igiene, ambiente)Pianificare la rotazione settimanale dei turni di lavoro, includendo la gestione delle ferie, dei permessi e la sostituzione del personale in caso di necessitàCondurre analisi dei report giornalieri su occupazione e revenueAssicurare la risoluzione di problematiche relative agli ospiti o al personalePartecipare alle attività di recruiting e di sviluppo del personale in sinergia con la Direzione HR corporatePartecipare alle attività di marketing e di sviluppo commerciale per l’ottimale posizionamento della struttura in sinergia con la Direzione S&M; corporateSupervisionare le attività di manutenzione ordinaria, straordinaria e preventiva in sinergia con la Direzione Tecnica corporat