Addetto alla conduzione e regia delle linee di cottura e supervisione del processo Luogo di lavoro: NovaledoSei interessato ad una carriera nel settore alimentare?Hai esperienza su linee di produzione?Per importante azienda del settore produzione ricerchiamo unCAPO MACCHINA - LINEE DI COTTURARetribuzione annua: 18000€ - 22000€esperienza1 annoresponsabilità Controllo che la qualità (tipo, codice) delle materie prime sia quella indicata in ricetta. Miscelazione e cucina i singoli ingredienti rispettando le quantità, la sequenza, la temperatura e la tecnologia di lavorazione indicate in ricetta per l’alimentazione degli impianti, preceduta dal controllo e registrazione dei parametri indicati nei documenti di specifica. Registrazione del numero di prodotti effettuati e il consumo effettivo dei materiali. Gestione del funzionamento degli impianti seguendo con tempestività eventuali problemi e malfunzionamenti. Nel caso riscontrasse delle non conformità con i parametri indicati in ricetta interruzione del processo ed identifica e blocco della merce non idonea. Esecuzione di lavaggi intermedi e finali degli impianti previsti dal programma di produzione secondo le procedure previste dall’Assicurazione Qualità. Comunicazione immediata al superiore variazioni alla tecnologia di lavorazione per migliorare la qualità del prodotto o per semplificare lo svolgimento del lavoro. Registrazione dei dati di processo sull’apposita modulistica.qualifiche 3 turni istruzione tecnica (chimico, informatico, agrario, meccanico etc.) buona conoscenza dell’utilizzo PLC;La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).livello di studiolicenza media (scuola secondaria di 1° grado) Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Novaledo Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/addetto-alla-conduzione-e-regia-delle-linee-di-cottura-e-supervisione-del-processo-trento/21331884.html