Importante e noto Gruppo aziendale leader nel settore alimentare ci ha incaricati di ricercare il:
JUNIOR R&D DEVELOPMENT SPECIALIST (WAFER)
Obiettivo è identificare un/una professionista che abbia maturato esperienza come tecnologo alimentare, con esperienza nella produzione di wafer, da inserire nel team di Ricerca & Sviluppo.
La posizione comporterà le seguenti responsabilità:
-Supporto allo sviluppo di nuovi prodotti waferati e modellati
-Definizione, formulazione e ottimizzazione delle ricette
-Esecuzione di prove di laboratorio, prototipazione e sessioni di assaggio
-Collaborazione con Marketing e altri stakeholder (Sensory, Tecnologia, Qualità, Produzione)
-Gestione dei rapporti con i fornitori di materie prime (scouting, valutazioni tecniche e sensoriali)
-Analisi di nuove soluzioni e innovazioni tramite fornitori e fiere di settore
-Monitoraggio dei trend e delle innovazioni nel settore wafer e bakery, proponendo nuove opportunità di miglioramento.
Requisiti:
-Esperienza pregressa come R&D Development Specialist, maturata in realtà industriali appartenenti al settore Food
-Esperienza nella produzione di wafer
-Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o affini
-Buona conoscenza della lingua inglese (parlata e scritta)
-Disponibilità a trasferte settimanali presso i plant aziendali
-Spiccate capacità di lavoro in team e problem solving.