Aureka Cash and Carry è l’insegna commerciale di Roma Cash and Carry S.S., uno dei principali attori della distribuzione retail su Roma. Stiamo espandendo la nostra presenza nel settore del commercio all'ingrosso, puntando a diventare il partner di fiducia per i professionisti della ristorazione e dell'ospitalità. Con l'apertura di nuovi punti vendita, vogliamo offrire soluzioni mirate e di alta qualità a chef, ristoratori e rivenditori. Per i nostri punti vendita di Roma, zone Salaria-Castel Giubileo e Tuscolana-Romanina, cerchiamo figure di Capo Reparto da inserire nei settori:
Ortofrutta
Pesce
Il/La candidato/a ideale sarà responsabile della gestione operativa e commerciale del reparto, assicurando efficienza, eccellenza qualitativa e la massima soddisfazione dei nostri clienti professionali.
Gestione e coordinamento del team di reparto.
Monitoraggio degli ordini, delle scorte e dei rapporti con i fornitori.
Controllo qualità dei prodotti e rigoroso rispetto delle normative HACCP .
Ottimizzazione dei processi di vendita per il raggiungimento dei KPI prefissati.
Efficace collaborazione con le altre funzioni del punto vendita.
Esperienza di almeno 2 anni in ruoli analoghi, preferibilmente nel settore della Grande Distribuzione Organizzata (GDO) o in contesti Horeca .
Ottima conoscenza del prodotto (carni, ortaggi, pesce), delle relative tecniche di lavorazione e conservazione.
Disponibilità a lavorare su turni e nei weekend.
Contratto CCNL Commercio-Terziario a tempo indeterminato (o determinato con concreta possibilità di stabilizzazione) .
Oppure candidati direttamente qui su LinkedIn.