Cerchiamo Bar Manager con visione e leadership.
Cerchiamo una figura che voglia guidare un locale verso un nuovo livello.
Modern Drinks è un bar in crescita, con l’obiettivo di migliorare organizzazione, marginalità e qualità del servizio.
Vogliamo una persona che sappia:
Coordinare e motivare il team
Migliorare vendite e upselling
Gestire beverage cost e ordini in modo intelligente
Ottimizzare turni e organizzazione
Proporre idee concrete per aumentare incassi e fidelizzazione
Cerchiamo una mentalità imprenditoriale, non solo operativa.
Requisiti:
Esperienza in ruolo di responsabilità (bar manager / head bartender / responsabile sala)
Conoscenza gestione costi e magazzino
Capacità di leadership e problem solving
Presenza, energia e spirito di iniziativa
Offriamo:
Ruolo chiave nel progetto di crescita
Possibilità di bonus legati agli obiettivi
Ambiente agile e in evoluzione
Collaborazione diretta con la proprietà
Benefit:
- Supporto allo sviluppo professionale
Sede di lavoro: Di persona