Per la stagione estiva 2026, siamo alla ricerca di Bar Manager per i Resort Club Esse ubicati nelle più belle località della Sardegna.Alla figura ricercata saranno affidate le seguenti responsabilità:- Assicurare il rispetto degli standard aziendali e, al contempo, proporre innovazioni e miglioramenti; - Vigilare sulla preparazione delle bevande garantendo la qualità del prodotto offerto; - Controllare l'ambientedi lavoro per garantire il rispetto delle normative di igiene e sicurezza; - Gestire e supervisionare l'operatività efficiente del reparto monitorando il rispetto di tutte le regole comportamentali delle risorse - Organizzare quotidianamente il lavoro provvedendo ad assegnare gli incarichi e i turni ai componenti della brigata - Monitorare la conservazione degli alimenti presenti nel suo reparto garantendo un adeguato stoccaggio ed etichettatura- Monitorare le aree di stoccaggio per assicurarne ordine e pulizia, mantenendo un adeguato livello di scorte; - Gestire e motivare il team di lavoro, formando i nuovi membri; - Controllare costi e ricavi.Requisiti:- Esperienza precedente nella posizione; - Competenze nella gestione delle risorse e nel monitoraggio dell'inventario; - Eccellenti capacità relazionali; - Conoscenza dei principi contabili fondamentali; - Conoscenza delle normative di autocontrollo HACCP- Conoscenza dettagliata della tabella degli allergeni e contaminazioni crociate - Conoscenza della lingua inglese.- Buona leadership e propensione al problem solvingOffriamo:- Contratto a tempo determinato; - Retribuzione adeguata al ruolo e all'esperienza; - Vitto e alloggio;- Formazione su Haccp e Sicurezza sul lavoro.