Siamo alla ricerca di un/a responsabile per la gestione del nostro bar/ristorante, di nuova apertura, situato a Cattolica. Se hai esperienza nel settore della ristorazione e un forte spirito di leadership, questa è l'occasione che fa per te.
Responsabilità:
* Gestire le operazioni quotidiane del bar/ristorante, garantendo un servizio di alta qualità.
* Supervisionare il personale, coordinare i turni e fornire formazione continua.
* Pianificare il menù con lo chef e gestire le scorte di cibo e bevande.
* Monitorare le vendite e l'andamento economico del locale, proponendo strategie per migliorare le performance.
* assicurare il rispetto delle normative igieniche sanitarie.
* gestire le relazioni con i fornitori e garantire l'efficienza nella gestione degli ordini.
Requisiti:
* Esperienza pregressa in un ruolo di responsabilità all'interno del settore della ristorazione.
* Ottime capacità di comunicazione e gestione del team.
* Flessibilità e capacità di lavorare in un atmosfera dinamico.
* Conoscenza delle normative riguardanti la sicurezza alimentare.
* Passione per il settore e attenzione ai dettagli.
Offriamo:
* Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico.
* Opportunità di crescita professionale.
* Retribuzione di legge e benefit aziendali.
Se sei pronto a contribuire al successo del nostro bar/ristorante, invia il tuo curriculum a:
maurpasca@gmail.com