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Maitre capo sala villafenaroli

Rezzato
PNGROUP
Pubblicato il 13 dicembre
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PNG è composto da quattro locations suggestive, situate in provincia di Brescia nel cuore della Franciacorta ed a due passi dal centro di Brescia. Il Ristorante Pio Nono, ad Erbusco,Villa Fenaroli Palace Hotel, alle porte della città di Brescia, La Colombera Golf Resort a Castrezzato e Borgo Santa Giulia ristorante ed hotel a Corte Franca. Con i nostri clienti condividiamo la passione per il comfort e l’eleganza, valori che danno solidità alla nostra filosofia. Lo studio costante in materia di ospitalità e la curiosità intellettuale sono peculiarità che contraddistinguono il nostro modo di lavorare e che rappresentano al meglio l’unicità di un territorio ancora da scoprire. Parte importante della nostra missione è saper offrire la location e la cornice più adatta per rendere indimenticabile ogni evento. Qualità, atmosfera, territorialità e ristorazione, queste sono le nostre parole d’ordine. PNG rende speciale ogni momento! Posizione: PRINCIPALI RESPOSABILITA’: - RESPONSABILE DELLA SALA RISTORNATE - DIRIGE LA BRIGATA DI SALA GARANTENDONE L’EFFICIENZA E LA PROFESSIONALITA’ - ACCOGLIE I CLIENTI E CURA IL RAPPORTO ASSICURANDOSI CHE IL SERVIZIO SIA IMPECCABILE - GARANTISCE LA MIGLIORE ESPERIENZA AL CLIENTE - PRESENTA IL MENU’ E LA CARTA DEI VINI - PREPARA I LOCALI E COORDINA IL PERSONALE DI SALA VERIFICANDO ANCHE GLI STANDARD PULIZIE - SI RELAZIONA CON IL RESTORANT MANAGER COLLABORANDO ATTIVAMENTE CON LO CHEF E LA BRIGATA CUCINA - CONTROLLA LO STATO E L’EFFICIENZA DELLE DOTAZIONI E ATTRZZATURE PER IL SERVIZIO - ESEGUE LO SCARICO CANTINA Requisiti: REQUISITI RICHIESTI: - DOTI MANAGERIALI, RELAZONALI E PROBLEM SOLVING - SENSIBILE ALLA SODDISFAZIONE DEL CLIENTE - BUONA CONOSCENZA DELLE DINAMICHE DEL RUOLO - PROATTIVITA’ NEL RUOLO E ASCOLTO ATTIVO - FLESSIBILITA’ ORARI E DISPONIBILITA’ A LAVORARE SU TURNAZIONE - DOMICILIO PREFERIBILMENTE IN PROVINCIA DI BRESCIA O PROVINCE LIMITROFE Altre informazioni: PROPOSTA: - CONTRATTO FULL TIME A TEMPO DETERMIENATO O INDETERMINATO - INQUADRAMENTO E RETRIBUZIONE COMMISURATA AL PROFILO

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