Offerta di Lavoro: Assistant Store Manager - Ristorazione Fast Food
Grafton Horeca, specializzazione di Gi Group Spa autorizzata dal Ministero del Lavoro, ricerca per importante catena multinazionale del settore fast food a Rimini:
Ruolo
Assistente alla gestione del punto vendita, con responsabilità di supervisione e coordinamento del team durante i turni, garantendo il rispetto degli standard di qualità, servizio e sicurezza.
Responsabilità
1. Supervisionare le attività del personale in sala e cucina, gestendo formazione e organizzazione quotidiana.
2. Mantenere elevati standard di servizio, qualità e pulizia.
3. Gestire apertura, chiusura, operazioni di cassa e inventario.
4. Garantire la conformità alle normative di sicurezza, igiene e HACCP.
5. Gestire eventuali reclami e risolvere problematiche operative.
6. Motivare e formare il team, promuovendo un ambiente di lavoro positivo.
7. Gestire il contatto diretto con i clienti al banco.
Requisiti
* Esperienza di almeno 1-2 anni in ruoli di supervisione in ristorazione o locali strutturati.
* Capacità analitiche e di interpretazione dei KPI.
* Buone doti di leadership e comunicazione.
* Orientamento al cliente e attenzione alla qualità.
* Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
Offerta
* Contratto a tempo determinato o indeterminato, secondo l’esperienza.
* Full time, 6 giorni su 7, con turni flessibili.
* Luogo di lavoro: Rimini.
Se possiedi le competenze richieste e desideri candidarti, invia il tuo CV.
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