Vinoteca Specializzata
Descrizione del Ruolo: Siamo alla ricerca di un Sommelier esperto per offrire ai nostri ospiti un'esperienza enogastronomica unica e di alta qualità.
Compiti Principali:
* Consigliare i clienti nella scelta dei vini più adatti ai piatti del nostro menu.
* Gestire la carta dei vini e proporre nuovi abbinamenti tra i vini e i piatti.
* Organizzare e curare la selezione e la conservazione dei vini, assicurandosi che siano sempre freschi e disponibili.
* Partecipare alla formazione del personale di sala sulle caratteristiche e le tecniche di degustazione del vino.
Requisiti:
* Eserienza pregressa come Sommelier in ristoranti o strutture alberghiere di alto livello.
* Conoscenza approfondita dei vini e delle tecniche di degustazione.
* Ottima capacità di comunicazione e relazione con gli ospiti.
* Pasione per il mondo del vino e continua voglia di aggiornamento sulle novità del settore.
* Conoscenza della lingua inglese.
Ambito di Riferimento: La posizione è adatta a chi ama il mondo del vino e vuole lavorare in un ambiente dinamico e impegnativo. Il candidato ideale sarà capace di creare un'atmosfera accogliente e professionale, garantendo una eccellente esperienza agli ospiti.