Descrizione dell'azienda
Francone è una storica azienda vinicola a conduzione famigliare situata a Neive, nelle suggestive colline delle Langhe. La cantina nasce dalla passione per la viticoltura e dal forte legame con il territorio, combinando tradizione familiare con un costante sguardo all'innovazione. La cura per la qualità dei vini e l'attenzione verso il consumatore sono elementi centrali della sua identità. Francone è anche impegnata nel garantire un'accoglienza eccellente in cantina, offrendo un'esperienza autentica a tutti i visitatori.
Descrizione del ruolo
Cerchiamo una /un Enotecnico - Enologo per unirsi al nostro team presso la nostra sede a Neive. In questo ruolo a tempo pieno e in presenza, ti occuperai della gestione dell'intero processo di vinificazione, dalla selezione delle uve fino al prodotto finale, a stretto contatto con il piccolo team di cantina e con la supervisione dell'Enologo aziendale. Sarai responsabile della gestione dei test di qualità, dello sviluppo di nuove varianti di vini e del mantenimento di standard eccellenti. Inoltre, collaborerai con il team di produzione e vendita per garantire il miglioramento continuo e la piena soddisfazione dei consumatori.
Qualifiche
* Competenze in ambito di enologia e vinificazione per supervisionare il processo produttivo e garantire standard di qualità eccellenti.
* Esperienza nella gestione di cantine con una forte attenzione ai dettagli e competenze organizzative per sviluppare un alto livello di autonomia lavorativa.
* Capacità di problem solving, lavoro di squadra
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* attenzione ai dettagli e passione per il settore vitivinicolo sono considerati requisiti importanti.