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Staff SpA, agenzia per il lavoro, filiale di Lucca ricerca per realtà di ristorazione sita in Montecarlo, un/una Cuoco/a Creativo/a.
Siamo un ristorante di cucina tradizionale e tipica con un vivace bar annesso e stiamo cercando un/una figura estroversa per unirsi al nostro team e affiancare il nostro chef già presente in cucina.
Chi stiamo cercando:
Una persona con una spiccata passione per l'innovazione, capace di portare una ventata di freschezza al menù. Cerchiamo un talento che, pur rispettando le radici della nostra cucina, si occupi di ideare e gestire il menù aperitivo e light lunch del bar, creando proposte originali, appetitose e adatte a tutti.
Di cosa ti occuperai:
Creazione e sviluppo di un menù innovativo e ricercato per aperitivi e pranzi leggeri, garantendo un'offerta di alta qualità.
Gestione completa della linea di produzione per il bar, inclusi preparazione, cottura e impiattamento.
Controllo qualità degli ingredienti e delle preparazioni.
Gestione degli ordini e stoccaggio delle materie prime dedicate al menù del bar.
Collaborazione con il team di sala per presentare al meglio le nuove proposte.
Si richiede:
Studi e formazione professionale in ambito culinario, diploma alberghiero o corsi di cucina.
Esperienza pregressa, anche minima, in una posizione simile è considerata un plus.
Creatività, proattività e capacità di innovazione.
Flessibilità e capacità di lavorare in un ambiente dinamico e veloce.
Si offre:
Assunzione a tempo determinato, con l'obiettivo di una successiva assunzione diretta e a tempo indeterminato.
Retribuzione commisurata all'esperienza e alle competenze.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web www.staff.it La ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91. Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I del Ministero del Lavoro e P.S. prot.N°39/0011781