PbRESPONSABILE REPARTI CARNI /b /ppLavorint SpA, Gruppo Attal, leader nella ricerca e selezione del personale, cerca un Responsabile Reparti Carni con consolidata esperienza nella GDO, per gestire e coordinare strategicamente una rete di reparti macelleria in una realtà in espansione con sede in Piemonte. /ppbResponsabilità principali /b /polliCoordinare circa 70 professionisti di reparto in più punti vendita nel Nord Italia. /liliGestire il budget: monitorare ordini, scorte, margini e scarti di prodotto. /liliSupervisionare l’intero processo di lavorazione: taglio, confezionamento, presentazione del prodotto. /liliGestire il personale: turnazioni, permessi e formazione continua. /liliGarantire gli standard qualitativi e la conformità normativa (HACCP e sicurezza alimentare). /liliCollaborare con uffici acquisti e commerciale per ottimizzare rifornimenti e performance di vendita. /li /olpbRequisiti /b /polliEsperienza di almeno 8-10 anni nel settore carni, maturata in contesti strutturati della GDO/GD. /liliConoscenza approfondita delle specie, dei tagli e delle tecniche di lavorazione. /liliOttime capacità organizzative, gestionali e di pianificazione. /liliLeadership solida, capacità di motivare e coordinare team numerosi. /liliConoscenza aggiornata delle normative HACCP e sicurezza alimentare. /liliOrientamento al cliente e alla qualità del servizio. /liliDisponibilità a trasferte settimanali di uno o due giorni nei punti vendita e mobilità su tutto il Piemonte. /li /olpbOfferta /b /polliContratto a tempo indeterminato con RAL di 50.000 – 52.000 € + variabile. /liliAmbiente strutturato, in forte espansione, con ampio margine di autonomia operativa. /liliStrumenti assegnati: auto aziendale, telefono, PC. /li /olpSede principale: bTorino /b /ppSe desideri entrare in una realtà solida, con visione strategica e attenzione alla qualità e al capitale umano, inviaci la tua candidatura. /ppLa nostra ricerca è aperta a tutte le persone, senza distinzioni di genere, età, etnia, orientamento sessuale o credo religioso. Valorizziamo la diversità e promuoviamo un ambiente inclusivo. /ppIl presente annuncio è stato redatto nel rispetto della diversity e dell'inclusività. /ppAut. Min. Indet. Prot. 0013582 – 03/10/2012. /p #J-18808-Ljbffr