Descrizione del lavoro: Siamo alla ricerca di un Panettiere esperto con competenze nella lavorazione e formazione del pane, inclusa la focaccia genovese. Il candidato ideale dovrà essere in grado di gestire autonomamente l'intero processo di produzione, garantendo alta qualità e standard nel prodotto finale. Competenze richieste: Esperienza consolidata nella panificazione Capacità di lavorare in modo indipendente Conoscenza specifica della preparazione della focaccia genovese