Hai esperienza in ambito qualità nel settore alimentare? Siamo alla ricerca di un impiegato controllo qualità settore alimentare per società leader nel settore della commercializzazione di frutta.
Riporta al Senior Quality Coordinator, l’attività è organizzata dal lunedì al sabato.
Scopo della posizione
Definire il piano di autocontrollo della frutta confezionate relativamente all’etichettatura/bollinatura, al colore, livello di maturazione, presenza di macchie, difetti estetici, marciume con l’obiettivo di soddisfare le esigenze del cliente in accordo con le specifiche del PF. Coordinare il ripasso della frutta, gestire le priorità in accordo con la pianificazione logistica e comunicare gli eventuali ritardi all’ufficio logistica e al commerciale con l’obiettivo di rimodulare le partenze. Gestire gli scarti generati durante la lavorazione. Supportare e coordinare i progetti di miglioramento continuo, in particolare nell’ambito dell’ottimizzazione dei layout delle linee di confezionamento e dello carico e scarico a sistema della merce lavorata in kg con l’obiettivo di mantenere allineato l’inventario sul sistema gestionale.
Responsabilità
* Controllo qualità
* Definire e mantenere gli standard di qualità (tutta la frutta)
* Analisi e reporting dei volumi di merce confezionata e dei relativi resi attraverso il controllo del peso della merce all’ingresso e uscita della lavorazione.
* Definire le priorità in base alla disponibilità della merce
* Comunicazione & sensibilizzazione
* Comunicare eventuali ritardi della merce confezionata a ufficio logistico e commerciale in tempo reale
* Sensibilizzare gli operatori sulle linee di confezionamento in materia di autocontrollo (controllo qualità della merce)
* Supportare i progetti di miglioramento continuo
Competenze richieste
* Buona conoscenza dei sistemi di gestione della qualità (manuale autocontrollo, HACCP, IFS, BRC)
* Buona conoscenza delle caratteristiche fisiologiche ed organolettiche del prodotto
* Conoscenza delle norme di commercializzazione dei prodotti ortofrutticoli (requisiti, tolleranza ed etichettatura)
* Competenze di Project management
* Abilità nell’effettuare analisi di costi & benefici
* Abilità analitiche
Competenze manageriali
* Cura del dettaglio
* Capacità di lavorare sotto stress
* Gestione di relazioni conflittuali o basate sull’assertività
* Capacità di gestire diversi tipi di comunicazione in base alla controparte
* Visione olistica improntata al risultato e al raggiungimento dei target aziendali
* Flessibilità e pragmatismo
Esperienza precedente
Precedente esperienza in ambito controllo qualità e pianificazione produzione per almeno 3, possibilmente nel settore della mass good distribution, preferibilmente del fresco.
Conoscenze informatiche
Pacchetto office, in particolare ottima conoscenza di Excel. È gradita la conoscenza di Access.
Lingue
Buona conoscenza della lingua inglese scritta e parlata, gradito spagnolo.
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