Descrizione
Il Bedda Madre – Nuova apertura a Castelldefels (Barcellona), appartenente al gruppo DolceVita Boqueria, è alla ricerca di un Pizzaiolo.
Se hai almeno 2 o 3 anni di esperienza nel ruolo, Bedda madre vuole sentire la tua energia. La giornata dietro il banco pizza significa:
* Gestire in autonomia l’intera postazione
* Preparare impasti e comporre menù stuzzicanti
* Seguire ogni fase, dalla stesura alla farcitura, fino al forno a gas
* Occhio attento alle materie prime e all’igiene
Cosa offriamo:
* Un ambiente internazionale, giovane e dinamico
* Un team affiatato e professionale
* Opportunità di crescita all’interno di una realtà solida del settore
Contratto
Proponiamo un'opportunità di lavoro a tempo pieno con contratto a tempo indeterminato, garantendo stabilità e sicurezza economica.
Il candidato sarà impegnato su turni variabili, distribuiti su 5 giorni alla settimana, permettendo una gestione equilibrata tra vita professionale e personale.
Il ruolo prevede una retribuzione mensile netta compresa tra 1.400€ e 1.700€, in funzione delle competenze e dell'esperienza del candidato.
Vitto e alloggio in stanza singola per chi arriva da lontano.
Cosa offre l'azienda
* Alloggio
* Pasti inclusi per lo staff
* Abbigliamento da lavoro
Competenze necessarie
* Autonomia gestione della posizione
* Composizione menù
* Conservare le materie prime per alimenti
* Farcitura
* Forno a gas
* Garantire la pulizia dell'area di lavoro
* Gestione comande della cucina
* Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
* Preparazione impasto
* Preparazioni
* Rispettare le porzioni standard
* Stesura