Descrizione del ruolo
La risorsa sarà inserita nel reparto Food & Beverage e opererà sotto la supervisione del Restaurant Manager, coordinando il servizio di sala e contribuendo a garantire un’esperienza gastronomica in linea con gli standard della struttura.
Principali responsabilità
- Coordinare e supervisionare il servizio di sala assicurando fluidità e qualità del servizio
- Supportare il Restaurant Manager nella gestione della brigata di sala e nell’organizzazione dei turni
- Accogliere e assistere gli ospiti con professionalità ed eleganza
- Garantire il rispetto degli standard di servizio, della mise en place e delle procedure operative
- Collaborare con lo Chef e con gli altri reparti per il corretto svolgimento del servizio
- Gestire con attenzione e discrezione le richieste degli ospiti e le eventuali esigenze operative
Qualifiche
- Esperienza nel ruolo maturata in hotel 4 o 5 stelle o ristoranti di alto livello
- Ottime capacità organizzative e di coordinamento del team
- Robusto orientamento all’ospite e alla qualità del servizio
- Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese, l'ulteriore conoscenza della lingua francese o tedesca costituirà titolo preferenziale
- Professionalità, eleganza e attenzione al dettaglio
Informazioni aggiuntive
- Contratto stagionale a tempo determinato (da metà maggio ai primi di ottobre 2026)
- CCNL Turismo
- Inquadramento e retribuzione commisurati all’esperienza
- Vitto ed alloggio (alloggio in condivisione)
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