Luogo di lavoro: Venezia (Aeroporto Marco Polo)
Invii la sua candidatura dopo aver letto i requisiti di competenza e qualifica per questa posizione, riportati di seguito.
Posizione
Adetti alla cucina con esperienza, da inserire presso i punti vendita situati all'interno dell'Aeroporto Marco Polo di Venezia.
Retribuzione
Oraria: 9 - 10€
Esperienza richiesta
1 anno.
Responsabilità
Preparazione pasti: gestione della linea e preparazione di piatti caldi e freddi seguendo gli standard qualitativi aziendali.
Standard di sicurezza: applicazione rigorosa delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie.
Organizzazione cucina: mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro anche in momenti di forte afflusso.
Lavoro di squadra: collaborazione con i colleghi di sala e cucina per garantire la fluidità del servizio e il rispetto dei tempi di uscita delle comande.
Requisiti
Esperienza pregressa: comprovata esperienza nel ruolo di cuoco o aiuto cuoco, preferibilmente in contesti con alti volumi di coperti (ristorazione collettiva, grandi catene o hotel).
Autonomia logistica: è indispensabile essere in grado di raggiungere l'aeroporto in autonomia (mezzo proprio) per garantire la copertura dei turni nella fascia oraria 05:00 - 22:30.
Competenze tecniche: ottima conoscenza delle materie prime e delle tecniche di cucina di base.
Flessibilità oraria: disponibilità a lavorare su turni avvicendati e durante i giorni festivi.
Attitudine: capacità di gestione dello stress e velocità operativa.
Orario di lavoro
Full time o Part-time.
Sede di lavoro
Aeroporto di Venezia (VE). xjrgpwk
Requisiti di studio
Licenza media (scuola secondaria di 1° grado).
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77).
#J-18808-Ljbffr