Siamo alla ricerca di un/una Commis De Rang da inserire nel team Food & Beverage di Tenuta Toscana, per contribuire al servizio sala con competenza, stile e attenzione all'esperienza dell'ospite.
Esperienza nel ruolo in contesti ristorativi di livello o nell'ospitalità cinque stelle
Supporto operativo al Chef de Rang durante il servizio
Preparazione e riassetto della sala e delle postazioni di lavoro
Conoscenza di base delle tecniche di servizio di sala
Corretta gestione delle comande e delle richieste degli ospiti
Conoscenza dei vari metodi di lavoro, attrezzature e processi
Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP
Capacità di lavorare in team
Orientamento al servizio e attenzione all'ospite
Inglese fluente.
La buona conoscenza di ulteriori lingue straniere costituisce titolo preferenziale
Contratto CCNL Turismo – Tempo pieno
Accesso alla mensa aziendale anche nei giorni di riposo
Accesso a eventi riservati al personale Tenuta Toscana
Agevolazioni su ristorazione, benessere e attività sportive all'interno del resort e della tenuta
Soluzioni di housing allowance riconosciute, ove previsto, al personale proveniente da fuori zona
Uniformi e relativo servizio lavanderia per il personale operativo
Sede di lavoro: Castelfalfi (FI)
È richiesto il possesso del diritto legale di lavorare in Italia.
La presente selezione è rivolta a candidati di entrambi i sessi, ai sensi del D.com, corredate da autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento (UE) ******** (GDPR) e del D.