Descrizione azienda
Openjobmetis spa, filiale di Lecco, ricerca, per importante pasticceria UN/UNA PANETTIERE/A
Posizione
Il/la panettiere/a si occuperà di:
* preparare, impastare e cuocere prodotti da forno,
* realizzare prodotti da forno dolci e salati,
* Gestire la lievitazione e il controllo dei tempi di cottura,
* Mantenere puliti e in ordine gli strumenti e le attrezzature di lavoro.
Requisiti
Il candidato ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
* Conoscenza delle tecniche di panificazione e pasticceria.
* Precisione e attenzione ai dettagli,
* conoscenza degli ingredienti, delle tecniche di impasto, lievitazione, cottura e conservazione dei prodotti.
* Attenzione all'igiene e alla sicurezza alimentare: rispetto delle norme HACCP e delle pratiche di pulizia e sanificazione del laboratorio.
* Buona destrezza e precisione nell'impastare, modellare e decorare i prodotti.
* Capacità di lavorare in team
* Disponibilità al lavoro notturno
Altre informazioni
Si offre:
* Contratto diretto con l'azienda
* Retribuzione: 2.000 netti mensili
* CCNL Artigianato alimentare, 13 mensilità
Luogo di lavoro: GARLATE (LC)
Orario di lavoro: lun-sab 24:00-07:00, riposo martedì o mercoledì
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.
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