MAW SPA Divisione Search and Selection Polo Torino ricerca e seleziona per strutturata azienda operante nel settore dolciario, un
PANETTIERE/PASTICCERE – FOSSANO
Il candidato ideale possiede esperienza nel ruolo di almeno 3 anni presso azienda operanti nello stesso settore. Verrà inserito nel reparto di Ricerca e Sviluppo e si occuperà in particolare di:
- Supporto operativo al team di Ricerca e Sviluppo;
- Gestione pratica delle nuove ricette;
- Lavorare gli impasti a mano o monitorare le lavorazioni delle macchine impastatrici;
- Cuocere i diversi prodotti in forno;
- Verificare la temperatura del forno, l'umidità e il tempo di cottura;
- Rispettare le norme igienico-sanitarie nella preparazione dei prodotti da forno;
- Gestire il rifornimento degli ingredienti e delle materie prime, secondo le esigenze di produzione;
- Gestire l'attività nel laboratorio di pasticceria in maniera autonoma ed ottimizzato.
La risorsa ideale possiede una qualifica di Panettiere/Pasticcere, o titolo superiore.
Completano il profilo ottime doti di manualità e precisione.
L'azienda offre un inserimento diretto con iniziale TEMPO DETERMINATO, finalizzato al Tempo indeterminato. L'inquadramento verrà valutato in base alle conoscenze e all'autonomia del candidato.
Sede di lavoro: Fossano (CN)
Orario: full time, orario centrale.
Inviare cv dettagliato all’indirizzo
L’annuncio è rivolto ad ambo i sessi (D.lgs n. 198/2006) e nel rispetto di quanto disposto dall’art. 10 del D.Lgs n. 276/2003. I candidati sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 e art. 14 del Regolamento UE 2016/679 sulla protezione dei dati. Aut. Min. Prot. 1131-SG del 29/11/04.
📌 Panettiere
🏢 Maw
📍 Vercelli