Per il nostro stabilimento produttivo di
Corte de’ Frati (CR), ricerchiamo un/a
Responsabile di Stabilimento Produzione e Manutenzione, con solida esperienza nel settore industriale alimentare, capace di garantire l’efficienza, la qualità e la sicurezza dei processi produttivi. Obiettivi del ruolo
La figura, a diretto riporto della Direzione Generale, avrà la responsabilità di: Coordinare tutte le attività operative dello stabilimento, con focus su
produzione, manutenzione e miglioramento continuo dei processi. Assicurare il corretto funzionamento delle
linee di produzione alimentare
e degli impianti ausiliari (impianti termici, frigoriferi, vapore, aria compressa, ecc.). Gestire le risorse umane, materiali e tecniche nel rispetto dei
piani di produzione, degli
standard di qualità
e delle
norme igienico-sanitarie. Promuovere una cultura aziendale basata su
sicurezza, qualità, efficienza e sostenibilità. Responsabilità principali
Gestione della Produzione Pianificare, coordinare e monitorare i reparti produttivi assicurando il rispetto dei target di produttività, efficienza e qualità. Implementare strumenti di
Lean Manufacturing, per il miglioramento continuo. Collaborare con Qualità e Ricerca & Sviluppo per garantire la conformità dei prodotti alle specifiche tecniche e normative del settore alimentare. Analizzare i dati produttivi e proporre azioni correttive e preventive per ridurre sprechi, scarti e fermi linea. Gestione della Manutenzione Coordinare il team di
manutenzione meccanica, elettrica e automazione, garantendo la piena efficienza e affidabilità degli impianti. Pianificare e supervisionare la
manutenzione ordinaria, straordinaria e preventiva, con attenzione ai sistemi di
manutenzione predittiva (PdM). Gestire il magazzino ricambi, i fornitori di servizi tecnici e i contratti di manutenzione esterna. Assicurare la corretta compilazione e tracciabilità degli interventi tramite
software CMMS o ERP aziendale. Sicurezza e Qualità Assicurare il rispetto delle normative
HACCP, sicurezza alimentare, sicurezza sul lavoro (D.Lgs. 81/08)
e delle politiche ambientali. Collaborare con le funzioni aziendali nella gestione degli audit interni ed esterni. Promuovere un ambiente di lavoro sicuro e orientato alla cultura della qualità e dell’ordine. Competenze tecniche richieste
Esperienza consolidata (almeno 5–8 anni) in ruoli di responsabilità in
stabilimenti alimentari o processi industriali affini. Conoscenza approfondita delle
linee di confezionamento, dosaggio, riempimento, impianti CIP, processi termici e refrigerati. Competenze in
manutenzione elettromeccanica, pneumatica e automazione industriale. Capacità di analizzare e migliorare i
KPI produttivi
(OEE, MTBF, MTTR, scarti, efficienza linee). Conoscenza dei sistemi di gestione. Familiarità con
software gestionali
per la pianificazione e il controllo della produzione e manutenzione. Diploma o laurea in ambito
tecnico o ingegneristico
(preferibilmente Meccanico, Gestionale o Alimentare). Competenze trasversali e soft skills
Leadership operativa
e capacità di gestione e motivazione del personale di produzione e manutenzione. Approccio
analitico e orientato ai risultati, con forte attitudine al
problem solving tecnico. Organizzazione, precisione e metodo, indispensabili in contesti alimentari regolamentati. Propensione al
miglioramento continuo
e all’innovazione di processo. Ottime capacità comunicative e relazionali, con attitudine alla collaborazione interfunzionale. Gestione efficace del
tempo e delle priorità
in contesti produttivi complessi. Offerta
Inserimento con
tempo indeterminato. Retribuzione e inquadramento commisurati all’esperienza e alle competenze. Opportunità di crescita professionale in un ambiente dinamico. Candidature
Inviare il proprio
CV aggiornato
con autorizzazione al trattamento dei dati personali (Reg. UE 679/2016) a: Oggetto:
Candidatura – Responsabile di Stabilimento Produzione e Manutenzione – Corte de’ Frati