Ti piacerebbe lavorare in un contesto vivacee pieno di energia? Nel 2023 siamo diventati parte di Avolta, player globale della travel experience, che opera in 75 Paesi, oltre 1.200 location, con più di 5.500 punti vendita nei settori del travel retail, food & beverage e convenience e in diversi canali, tra cui aeroporti, strade e autostrade, navi da crociera, stazioni, negozi duty free e nei centri urbani. Posizione: Per l'importante nuova apertura del concept Eataly Collection all'interno dell'Aeroporto di Milano Linate, stiamo cercando un/una RESPONSABILE DEL SERVIZIO COSA FARAI? Oltre alle attività quotidiane di bar, caffetteria, cassa e sala, allestimento area market e vetrine, ricevimento e magazzinaggio merce, cura dell'igiene dei locali, il tuo scopo sarà inoltre di garantire il miglior livello di servizio al cliente ed efficienza, coordinando gli operatori e supportando le attività gestionali del settore assegnato. Nello specifico: - Coordinamento Operativo: Controllerai il corretto svolgimento dei processi di lavorazione e di erogazione del servizio, verificando l'adeguatezza di risposta al flusso dei clienti. - Gestione Team: Gestirai l'allocazione delle risorse durante il turno per prevenire criticità, formando gli operatori all'uso delle attrezzature e intervenendo direttamente a loro supporto in caso di necessità. - Amministrazione e Stock: Svolgerai attività di alleggerimento casse, chiusure e quadrature, gestione del denaro e compilazione dei registri. Ti occuperai del riordino e ricevimento merci (controllo FIFO, schede di produzione). - Qualità e Sicurezza: Assicurerai il rispetto degli standard HACCP (rilevazione temperature, tracciabilità, pulizie) e delle procedure di sicurezza sul lavoro. Requisiti: CHI CERCHIAMO - Persone con almeno 3 anni di espereinza nel settore, conoscenza degli standard operativi (somministrazione, retail, cassa) e degli standard HACCP e sicurezza - Ottime capacità di comunicazione e coordinamento team - Piacere per il lavoro in gruppo e voglia di esprimersi al meglio - Persone disponibili a lavorare su turni e weekend a rotazione - Automunito/automunita Altre informazioni: OFFRIAMO - Ambiente dinamico, accogliente, inclusivo e ricco di opportunità - Iniziale contratto a tempo determinato full time con possibilità di essere confermati a tempo indeterminato a seguito di una performance positiva. - Percorso di formazione sul punto vendita - Percorso di crescita strutturato che consente di ricoprire ruoli più gestionali sul punto vendita INQUADRAMENTO - Ruolo proposto: Responsabile del Servizio - 3° livello CCNL del turismo e pubblici esercizi - Previste maggiorazioni come da CCNL (straordinari, festivi, notturni e domenicali) L'assunzione avverrà direttamente tramite Dufrital. Chi è Dufrital? È la società del Gruppo Avolta specializzata nel Travel Retail d'eccellenza. Gestisce i più importanti concept store e boutique negli aeroporti italiani, garantendo un ambiente di lavoro strutturato, solido e orientato ai massimi standard di servizio. Invia il tuo CV e unisciti a noi per una carriera in Autogrill!