Posizione: Maître di Sala
Sede: Hotel Eliseo, 3S, Montegrotto Terme.
Inizio: gennaio 2026
Siamo alla ricerca di un Maître di Sala esperto e sorridente, responsabile della gestione operativa e dell’eccellenza del servizio in:
- Ristorante
- Servizio colazioni
- Bistrot
Responsabilità
- Coordinamento del team di sala, turnazioni e standard operativi
- Accoglienza ospiti, gestione prenotazioni e customer care
- Supervisione mise en place, flussi di servizio e tempi di uscita
- Collaborazione con cucina per mantenere alti standard alle colazioni
- Formazione del personale, controllo qualità e gestione reclami
Requisiti
- Esperienza comprovata come Maître/Chef de Rang evoluto
- Tedesco fluente (obbligatorio); italiano ottimo, inglese gradito
- Spiccata gioia nel fare il proprio lavoro, problem solving e orientamento all’ospite
- Conoscenza procedure F&B;, HACCP e tecniche di servizio
- Flessibilità oraria, presenza curata e attitudine al dettaglio
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 5 mesi
Retribuzione: €2.000,00 - €2.341,79 al mese
Benefit:
- Mensa aziendale
Termine per l'invio delle candidature: 10/12/2025