La pizzeria Regina Marghè di Viareggio è alla ricerca di un/a Pizzaiolo/a e di un/a Aiuto Pizzaiolo/a appassionati, precisi e desiderosi di crescere all’interno di un ambiente dinamico, curato e in continua evoluzione. Mansioni principali - Preparazione delle pizze per il servizio in sala e in delivery. - Gestione della linea, del forno e dei tempi di servizio. - Controllo qualità e mantenimento degli standard di igiene secondo le norme HACCP. - Collaborazione attiva con il team di cucina e di sala. Requisiti - Esperienza, anche breve, nel ruolo di pizzaiolo/a o aiuto pizzaiolo/a. - Buona conoscenza delle materie prime. - Manualità, velocità e attenzione al dettaglio. - Affidabilità, pulizia e capacità di lavorare in team. - Preferibile domicilio in zona Viareggio / Versilia. - Possesso dell’attestato HACCP (o disponibilità a conseguirlo a breve). Requisiti preferenziali - Esperienza con impasti classici, multicereali o proteici. - Sensibilità per materie prime di qualità e stagionalità. - Attitudine al miglioramento continuo e voglia di crescere professionalmente. Cosa offriamo - Inserimento in un progetto solido e in crescita. - Ambiente giovane, professionale e collaborativo. - Inquadramento e retribuzione commisurati all’esperienza e definiti in sede di colloquio. Contratto di lavoro: Part-time Retribuzione: €1.000,00 - €1.800,00 al mese Esperienza: - pizzaiolo: 1 anno (Obbligatorio) Lingua: - Italiano (Obbligatorio)