Descrizione
Il candidato dovrà occuparsi del supporto alla gestione dell'organizzazione del lavoro e dei collaboratori del reparto panetteria (gestione ordini, orari, ferie, flusso merci, gettato, attività di interfaccia con il personale di sede) in assenza del capo reparto ed anche in prima persona del servizio al cliente e di tutte le altre attività ausiliarie alla vendita.
Il candidato risponderà direttamente al capo reparto di salumeria/polleria sotto il quale si trova il reparto di panetteria.
Caratteristiche richieste
• Esperienza pregressa nel ruolo
• Conoscenza merceologica approfondita del settore
• Capacità di analisi dei dati economici del reparto
• Conoscenza delle tecniche di vendita e di esposizione proprie della GDO
• Capacità di gestione (risorse umane, ordini, logistica, monitoraggio delle attività del reparto e delle procedure aziendali)
• Propensione alle relazioni (orientamento al cliente e gestione collaboratori)
• Precisione e cura dei dettagli
Si richiedono inoltre:
• Conoscenza e utilizzo dei principali strumenti informatici
• Flessibilità oraria
• Disponibilità al lavoro straordinario e festivo
#LAVORACONNOI
/Date(1738281600000+0000)/