Cerchiamo un cuoco/a professionista con esperienza e capacità di gestire una cucina di alta gamma.
Le responsabilità incluseranno la supervisione del personale di cucina, l'organizzazione degli ingredienti e degli strumenti, nonché l'esecuzione di diverse ricette complesse.
Competenze richieste:
* esperienza diretta nella gestione di una cucina di alta gamma;
* disponibilità a lavorare in un ambiente frenetico e soggetto a cambiamenti repentini;
* abilità nel gestire le scorte e garantire la logistica interna;
* capacità di implementare strategie di marketing e promozione per aumentare la visibilità del locale.
conoscenza approfondita delle tendenze culinarie e della gastronomia internazionale;
o abilità nel comunicare efficacemente con i clienti e fornitori.
Dettagli sull'impiego: La posizione richiede un impegno a tempo pieno dal martedì al sabato e potrebbe comportare ore supplementari durante le stagioni di punta.
La società offre un ambiente di lavoro accogliente e stimolante, dove potrete continuare a migliorare le vostre competenze e contribuire allo sviluppo di un'azienda innovativa.