Il Grand Hotel Bristol Resort&Spa di Rapallo cerca un primo Maitre per inserimento al prestigioso ristorante già menzionato in guida Michelin "Le Cupole", posizionato al sesto piano dell'hotel. Riporto: Restaurant Manager Il/la Primo Maitre, a coordinamento del team, gestirà le quotidiane operazioni di gestione del servizio di ristorazione e, in particolare si occuperà di: - Gestione, e formazione del personale, assicurando al contempo il rispetto degli standard aziendali; - Mantenere le relazioni con i clienti del ristorante in ottica di fidelizzazione e/o per la gestione di eventuali criticità. Il profilo ideale: - Ha un’esperienza almeno quinquennale maturata all’interno del settore della ristorazione in ruoli di primo/secondo Maitre o chef de Rang - Possiede ottime doti di leadership e di conduzione efficace del team; - E’ flessibile, dinamico, attento e operativo; - Possiede una buona conoscenza della lingua inglese. Sede di lavoro: Rapallo (GE) La ricerca è rivolta ad entrambi i sessi (L. 903/77 e L. 125/91) e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità (D.lgs. 215/03 e D.lgs. 216/03). Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: €1.800,00 - €1.900,00 al mese Disponibilità: - Turni Esperienza: - responsabile di sala: 1 anno (Obbligatorio) Lingua: - inglese (Obbligatorio)