ESSE-M Studio Per azienda cliente operante nel settore della gdo, ricerchiamo un/a CAPO REPARTO GASTRONOMIA per la zona di Paullo. Il/la candidato/a ideale dovrà aver svolto precedenti esperienze significative in contesti strutturati presso reparti gastronomia con mansione di responsabile/capo reparto. La risorsa si occuperà di: · Ricevere e controllare la merce, gestire gli stock; · Organizzare, partecipandovi, lo scarico prodotti in fase di consegna del fornitore; · Garantire il controllo di qualità quotidiano dei prodotti ed il monitoraggio delle scadenze; · Garantire il rifornimento dei reparti; · Assistere il cliente nel peso dei prodotti sfusi, consigliandolo nell'acquisto; · Adoperarsi e garantire l'allestimento e lo smantellamento delle attività promozionali; · Organizzare, partecipandovi, l'attività inventariale; · Organizzare il lavoro dei venditori sulla base del flusso quotidiano dei clienti; · Formare ed integrare i nuovi collaboratori; · Organizzare, partecipandovi, la pulizia dei reparti e dei locali; · Garantire il rispetto delle procedure; · Applicare correttamente le disposizioni in materia di sicurezza alimentare e sicurezza sul lavoro; · Gestire la reportistica; · Gestire il margine. Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti: - Esperienza nel ruolo di almeno 3 anni maturata in contesti strutturati della GDO; - Precisione e puntualità; - Abilità nella gestione di team di lavoro. Si offre contratto a tempo indeterminato. Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Esse-M Studio Srl rende disponibile la propria privacy policy sul sito : www.smricercaselezione.com Settore: Grande distribuzione/Supermercati Ruolo: Commerciale/Vendite Tipo di occupazione: Contratto a tempo indeterminato