Rinomato ristorante di alto livello situato a Catelfranco Veneto (TV). Il locale è aperto annualmente, la clientela è prettamente locale con pochi turisti e molti eventi nel periodo estivo. Ristorante specializzato nella cucina di carne ma, nell'ultimo periodo, sta riscoprendo la cucina di pesce. Posizione: Ricerchiamo Caposala per rinomato ristorante di Castelfranco Veneto. Tra i suoi compiti l'organizzazione del servizio ordinario e degli eventi. Gestione dei turni dei collaboratori e gestione degli ordini. Il ristorante serve una media di 200 coperti con numerosi eventi nel periodo estivo. Servizio a la carte con particolare attenzione alla qualità delle materie prime, cucina principalmente di carne. Requisiti: - Esperienza pregressa nella mansione. - Conoscenza delle materie prime - Preferibile conoscenza del vino. Altre informazioni: Si dispone di alloggio nei pressi della struttura. Inserimento immediato Retribuzione adeguata all'esperienza.